Potatisgratäng utan grädde!
Klockan är typ halv fyra på morgon, jag har inte gått och lagt mig än då jag fastnade framför en film, haha.
Sen iallafall så blev jag hungrig, som typ alla blir mitt i natten om dom inte kan sova, så bestämde jag mig i alla fall för att gå upp och käks lite rester. Och kom på nu, mitt i maten, att jag faktiskt ska ta och lägga upp receptet på potatisgratängen.
Här om dagen så satt jag nämligen och funderade på middag och kom på att vi hade fläskfilé och potatis hemma, men dock ingen grädde.
Så jag bestämde mig för att improvisera då jag ville ha potatisgratäng!
Potatisgratäng utan grädde;
* Potatis - jag använde 5 mellanstora potatisar då vi bara var två som skulle ha.
* Mjölk - För mig behövdes det bara ca 3 dl mjölk.
* Gullök - stor eller liten beroende på hur många portioner ni ska göra, jag behövde en halv liten Gullök.
* salt och peppar - krydda efter smak.
* pressade vitlöksklyftor - efter smak.
* Riven ost - efter smak.
Så här gjorde jag;
1. Jag började med att sätta ugnen på 225 grader, tog fram en ugnsform och hällde i smör.
2. Skivade mina 5 potatisar och hackade en halv gul lök. Häll ner allt i formen.
3. Häll i mjölk så att mjölen täcker lite mer än hälften av innehållet i ugnsformen.
4. Tillsätt kryddor och rör om. Toppa med riven ost efter smak.
5. Sätt in i ugnen i 35-45 minuter och servera.
Hoppas det smakar!
